Galipán … al encuentro de la Ruta Fantasmagórica del Dr. Knoche
Estamos en Galipán. Vamos en búsqueda de experiencias fantasmagóricas; nos dirigimos al Parque Museo del Doctor Knoche.
El Doctor Gottfried August Knoche (1813 – 1901) fue un médico cirujano alemán, famoso por inventar un líquido embalsamador con el que momificó docenas de cuerpos no reclamados, incluyendo el propio. Su labor la realizaba en su Finca Buena Vista, ubicada en el sector Palmar del Picacho de Galipán. Los cadáveres se los llevaban en mula; y dice la “leyenda” que más de uno se quedó a medio camino.
Fue un médico amante de la naturaleza, con fama de caritativo, y un baluarte en la lucha contra el cólera.
Como base escogemos Terrazas D´Avila(1); una posada soberbia atendida por andinos y galipaneros; con desayunos opíparos y servicio esmeradísimo.
Sus habitaciones son cabañitas de un blanco impecable; cruzadas con la calidez de troncos de la zona. La ventana se mantiene abierta 24 horas; para que la vista no se pierda nunca. En la mañana nos despierta el primer rayito; y en la noche nos vela el brillo estrellado.
Está habitada por flores y papiros, y una vista que se desliza por kilómetros hasta sumergirse en la mar. Los salones de estar tienen paredes de brisa, y una hamaca para mecer los sueños y acariciar el alma.
Antes de partir nos surtimos en Chocolates Picacho (2), muy cerca de la gruta de la Virgen de la Rosa Mística.
Es la casa y “taller” de Nela Moser; una emigrante citadina que infunde artesanalmente a cada chocolate la buena vibra de la montaña…en formas y SABORes; tradicionales y tropicales. Es un imperdible.
Hay que bajar a San José de Galipán, y justo en frente de la placita; luego de pasar el río hay un camino que asciende.
Son aproximadamente 1 y hora y 15 minutos caminando sin prisa. Nos guían Tomás Perone y su hija Mirla; galipaneros de varias generaciones.
La primera media hora la vegetación protege. Luego se llega a la explanada donde los estropajos recuerdan la ruta de los cadáveres hacia la momificación….
El sendero es bajo un túnel vegetal. La soledad es compañía. El camino está bien delimitado… no hay perdida; Está desmalezado, al igual que el mausoleo familiar. La mole es disruptiva pero bien conservada.
El “museo” es simbólico y solo se aprecia a través de una reja.
No hay mayores explicaciones. De las ruinas de la casa solo queda polvo.
Es una buena excusa para volar la imaginación y de que el camino tenga un destino.
Nos despedimos. La mariposa alada de azul eléctrico se posa sobre el busto de Knoche; y el sol reverbera con picardía a través de las hojas de plátano.
A lo lejos se encuentra el Museo de Arte Ecológico con su Jardín de las Piedras Marinas Soñadoras desde donde se avistan los barcos que aprovisionan Venezuela.
Es tiempo de degustar. La recompensa gourmet la encontramos en Granja Natalia (3): ensalada de atún abrasado, sopa de champiñón, sopa de tomate, cordero, lomito a la mostaza y lumpias vietnamitas.
Es tiempo de regresar; pero no de partir. Para un caraqueño El Ávila siempre está presente en “todos los sentidos”.
gAt
DATOS:
(1) Terraza D Avila:
Teléfonos: (0212) 8331708, (0416) 6154724, 7424, 4035266, (0414) 2397881
Web: http://www.terrazadavila.com Dirección: Sector Manzanares. Referencia: Luego de pasar el Rest. Pakea se llega a una intersección y se toma a la izquierda (de bajada buscando el mar). La señalización es(o era) precaria. Si no son avezados NO recomiendo que suban en su carro.
(2) Chocolates Picacho
Web: http:// http://www.chocolatespicacho.com Teléfonos: +58 212 318-4082 +58 414 263-3487 E-mail: chocolates@picacho.com.ve
Twitter: chocopicacho Visita previa cita (Galipán, muy cerca de la Gruta de la Virgen de la Rosa Mística)
(3) Granja Natalia
Web: http://granjanataliagalipan.com
Teléfonos: 0416-3082800, 0414-2723005, 0212-8315132
